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第146章（第1页）

显然这是副极好的画。“画得真好。”她丝毫不掩赞赏之意，“这么好的画作，我怎会嫌弃。杨公子，我能挂在外堂吗？这样进出的食客都能瞧见。”“自然，杨某荣幸之至。”邀人入座，莫轻轻将贺礼收于柜台，才拎着一壶热茶折回，询问二人要吃些什么。苏瑾丝毫没作多想，“你看着做就好。”初来乍到，杨子楚虽不知哪样好吃，却知对面人是个常客，跟着他总没错，于是也笑道：“我和温然一样，有劳莫姑娘了。”“那好，二位稍等。”姑娘转身离开，杨子楚收视线，好奇问：“你每次都这样点菜？”满上两杯茶，苏瑾笑了笑。“那是因她做的每样吃食都极好。”再细看，他眼里竟还带了不少骄傲与得意。杨子楚看得分明，无奈一笑，摇摇头，吹口热茶抿了抿。“温然啊，我看你真是无药可救了，连自己最珍视的建兰也是说送就送，平日都不让人碰，我可也是向你要了许久，你都不给的。诶，你这也太重色轻友了。也不想想，你失踪那段时日，可都是我替你照料的，否则能长得这么好吗？”“杨兄的恩情我都记在了心里，不然，你若若真想要，我再去挑选一盆给你？”“我才不要。”杨子楚没好气地瞥他一眼，“你这盆是当年琼林宴上官家亲口赏赐，又伴你多年，花草也是有灵性的，其他的能比吗？”苏瑾不置可否，端起茶满意地品了口，“那就没办法了，送都送出去了，绝不收回。”“啧啧，你啊……”外堂二人你来我往说得起兴，两盏茶尽，莫轻轻才端着一只矮身宽口砂锅走近。搁上桌，甫一揭开锅盖，浓厚鱼香骤溢出，顷刻充斥满整间食肆，就连其他桌食客也嗅着香，忍不住频频望来。砂锅里是几块煎得焦酥的鱼腩，却又不像单单是煎制而成，只因色泽鲜亮，鱼肉上淋着油光，看起来比普通的煎鱼更为软嫩。白嫩却又透着焦黄的鱼肉上，再撒些绿油油的葱段，对比鲜明，光是看着就让人食指大动。杨子楚也不免为这股子香味悄然吞咽一口，笑问道：“这是？”“葱焗鱼，用的是先煎后焗的法子，这样做出来的鱼肉，外皮酥脆，肉质鲜嫩，食感更佳。”饶有兴趣地点点头，本还想再多追问一句“何为焗”，可转念想，杨子楚又觉得探听别人的秘诀实为不妥，便还是咽下。再看对面苏瑾，早已夹起细细品尝，于是也不多等。正如莫轻轻所说，鱼肉裹着一层薄薄的酥脆外皮，甜香之下，蕴着淡辛，应是生姜与胡椒提起的味，抹去不少寡淡。外皮之下的鱼肉，紧实肥厚，鲜嫩异常，吃得人齿颊生香。再嘬上一口温温的思堂春，更是滋味十足。杨子楚不由得称赞，“温然，看来你说的倒也不是吹嘘。”“自然。”“……你能别总是一脸骄傲吗？人还没追到，又不算你家的。”苏瑾却对他的话恍若未闻，浅浅饮口酒，只专注在吃食上，让杨子楚想再打趣，都失了一半的兴致。接着，莫轻轻还端出了几道好菜。像是那道糯米腐皮卷。最外那层，说是叫腐皮，是熬煮豆浆制成的，杨子楚也是头次听说，可吃着味道却是极好，豆香四溢，经过油煎，酥酥脆脆，紧紧裹着里层的糯米肉馅儿，吃起来有筋道，软糯咸香。还有最后的白蛤酿虾滑。肥嫩白蛤里，夹着嫩香的虾肉，吃到口里颗粒感十足，分外有弹性，含着醇厚酱汁，仿佛虾蛤都瞬时活过来般，在齿尖欢欣舞动，让人吃过一次就难忘。至此，杨子楚也算是终于明白，为何温然会这般念念不忘了。抛开姑娘本身不说，这厨艺确实容易遭人惦记，就连他也不例外。用过午食，时候也不早，离国子监开课没剩多久。苏瑾起身到柜台前，欲要结账，却被莫轻轻拦下。她笑道：“这是答应付给杨公子的子金。”“子金是他的份，不该算上我。”苏瑾还是放下了一半的钱，看着姑娘，神色柔和，“我得回国子监了，可需我让苏彦留下帮你？”莫轻轻忙感激地摆手。“不用，放心吧，今日不算太忙，我应付得过来。何况，明日就有人来试工。”“好，那你若有需要帮忙，一定要同我说。”抿唇一笑，莫轻轻点头，将早便备好的两份点心给他，“这是今日才会免费送的点心，稠鱼烧。”苏瑾这才拎着，与杨子楚并行离去。虽人渐走远，可小声的念叨还是飘进了她耳里。

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