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推荐各位书友阅读:特工穿越后妈第一卷:默认第914章刘碧茹想学做菜(..la)几个丫鬟更加吃不到的,这次吃到锅包肉,一下子都被这个酸甜的味道征服了。
刘碧茹吃得一脸满足,微微眯起眼,细细品着肉外裹着的酸甜酱汁,随口叹道:“我真想寻这酒楼大厨讨教讨教这锅包肉的方子,回府后让家里厨娘学着做,往后嘴馋了,在家便能吃上,想想都很美。”
一旁的彩莲闻言笑着打趣她:“碧茹你可想得太美,酒楼招牌菜的方子哪里会轻易外传,真把做法教给咱们,他们往后生意岂不是要受影响。”
小九掩嘴轻笑,“碧茹,你若是真的喜欢这道菜,我倒是可以教你这道菜的做法,但是你要向我保证,你要自己亲自学着做,万万不能外传给别人,即便是你家的厨娘也不可以。”
碧茹听后有满脸的疑惑,愣了片刻,满眼都是惊奇,“九公子,你的意思你会做这道锅包肉?莫非这道菜是你琢磨出来的?”
小九点点头,“是我闲来无事的时候研究出来的,我和这福来酒楼有合作,所以这菜不能外传。
但是若是你自己学着做,自己吃,我可以教你做这道菜。”
碧茹当即往前坐了半寸,眼里亮得像盛了星光,忙不迭拱手:“九公子,你放心好啦!
我记下了!定然只自己下厨,半分都不透露给旁人,便是贴身丫鬟我也守紧口风,绝不辜负九公子这番心意。”
小九见她这般恳切,笑意更深,抬手替她斟了杯清茶:“瞧你心急的模样,先喝口茶缓一缓,晚些我把用料配比、火候分寸细细说与你听,这菜最讲究调汁,差一丝味道便天差地别。”
碧茹捧着茶盏,指尖轻轻摩挲杯沿,忍不住追问:“原来调汁才是精髓?难怪方才在桌上尝着酸甜适口,一点不腻人。”
“我试了数十回才定下的方子,糖与醋的比例、勾芡薄厚都要掐准。”小九指尖轻点桌面,慢慢细说,“我和这福来酒楼有合作关系,而且这酒楼的大厨都是东家的人,他们是绝不会背叛东家的。”
碧茹心中愈发动容,低声道:“九公子肯将独一份的方子教我,实在是待我不同,往后我私下下厨,定独自闭门烹制,绝不叫第三个人知晓做法。”
小九望着她认真的模样,唇角弯起温和弧度:“你我相交投缘,这点小事不算什么。只是切记承诺,莫让这独一份的菜式,随处泛滥才好。不然会影响到酒楼的生意。”
听了小九的话,碧茹点头如捣蒜,“九公子,你放心好啦,我一定不会教给别人。
那你什么时候教我做呀,我现在真的有一些迫不及待了。”能学会这道菜以后自己馋的时候也可以吃到,想想都很美,而且还可以多给自家爹娘吃。
姜夫人在一旁鼓励刘碧茹,“碧茹呀,你可要认真学着做呀,这道菜姜姨也喜欢的紧,日后我要是想吃了,你可以做给我吃。”
刘碧茹一脸的自信,胸有成竹的拍拍胸脯,“姜姨,你就瞧好吧!我一准学会这道菜,以后做给你们吃。”
大家说说笑笑中,吃完这顿丰盛的晚餐。这时天色已经很晚,索性小九也不回村里了,带着大家又回了幸福村。
“姜夫人,今日天色已晚,我们先在村里住一晚,明日送走姜老爷,我们再回我家中。”
姜夫人闻言自然没有异议,本就该客随主便,只是一想到要留宿乡野村落,心底难免犯嘀咕,不知住处是否整洁便利。
她面上不由得浮起几分犹豫,心里盘算着不如去镇上客栈落脚,却又碍于情面,实在不好直白开口。
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